ما هو القثاء بالرطب
القثاء أو ما يعرف بالفقوس هو نبات طويل يبلغ طوله حوالي 25 - 38 سنتيمتر، ويتراوح لونه من الأخضر الغامق إلى الأخضر الفاتح. يشبه نبات القثاء الخيار إلى حد كبير، ويعد مذاقه حلو ولذيذ وغالبًا ما ينمو في فصل الصيف.
القثاء:
يعد القثاء من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة القرعيات، وتضم هذه الفصيلة العديد من الأنواع المختلفة مثل القرع والبطيخ وغيرها.
يعتبر القثاء نوعًا من البطيخ، ويشبه الخيار إلى حد ما سواء في الشكل أو الطعم، حيث يكون لونهما أخضرًا، ولكن القثاء يكون أخضرًا فاتحًا، بينما يكون لون الخيار أخضرًا غامقًا، ويكون شكلهما أسطوانيًا، ولكن القثاء أطول من الخيار.
ويختلف اسم القثاء باختلاف البلد الموجود فيه، فيُسمى بالفقوس والعجور، والقشعر والشعرورة والضفابيس أيضًا، ولكنه الاسم الأساسي له هو القثاء، وهو اسم جمع، أما عن المفرد فيكون قثاءة.
الرطب:
يتميز الرطب بأنه ثمار النخيل، وغالبًا ما يتم حصادها قبل النضج الكامل، وتكون في مرحلة النضوج المتوسط، ويتميز الرطب في هذه المرحلة بالنكهة الفريدة والمميزة.
حيث يتميز الرطب بحلاوة المذاق المختلف بنسبة عن مذاق التمر، والتمر هو مرحلة النضوج الأخيرة للرطب، وعلى الرغم من أن التمر حلو جدًا في الطعم، إلا أن للرطب طعمًا مميزًا أيضًا.
القثاء بالرطب:
يشير تعبير `القثاء بالرطب` إلى تناول القثاء والرطب في نفس الوقت، ولا يعني خليطاً أو مزيجاً بينهما، بل يستخدم هذا التعبير للإشارة إلى تناولهما معاً في نفس الوقت.
القثاء نبات بارد ورطب، والرطب نبات حار وجاف، وعند تناولهما معا يصبحان متوسطين، وقد ذكر الرسول – صلى الله عليه وسلم – هذا الأمر في بعض الأحاديث الشريفة، بما في ذلك ما رواه عبد الله بن جعفر بن أبي طالب
